Consommer des produits périmés : sans danger ?

Entre les dates de péremption, les dates limite de consommation et les  dates limite d’utilisation optimale, on finit par ne plus rien y comprendre ! Résultat : un gâchis alimentaire phénoménal car on jette tout un tas de produits alimentaires qui pourraient parfois encore être consommés sans danger, malgré une date de péremption apparemment dépassée… Mais attention, selon la nature des … Lire la suite